提起俄國的工藝，許多人都會想到美麗的「法貝熱彩蛋」（Fabergé eggs），近期在倫敦維多利亞與亞伯特博物館（Victoria and Albert Museum，簡稱V&A）展出的《法貝熱在倫敦：皇室浪漫到俄國革命》（Fabergé in London: Romance to Revolution）特展，更是因為凱特王妃（Kate Middleton, Duchess of Cambridge）親自到場參觀而備受矚目。

若提到法國時尚，迪奧（Dior）、香奈兒（Chanel）等品牌絕對是代表性的指標，而1980年代，靠著川久保玲（Rei Kawakubo）、山本耀司（Yohji Yamamoto）、三宅一生（Issey Miyake）等設計師的帶領，也讓日本時尚走向了國際，然而，這麼多年來，華人市場究竟有哪些足以領導華人時尚走向國際的品牌呢？

40歲的英國演員湯姆哈迪（Tom Hardy）以大螢幕上的硬漢形象，加上口音變換自如的好演技，深受到全球男女影迷的喜愛，許多人肯定都忘不了湯姆哈迪在2015年與李奧納多狄卡皮歐（Leonardo Di Caprio）合作了電影《神鬼獵人》（The Revenant），湯姆哈迪掩蓋了自己的英國口音，詮釋與李奧納多為敵的反派角色費茲傑羅，最終與李奧納多在雪地上的決鬥場面也令影迷大呼過癮，不過你可能不知道，因為《神鬼獵人》這部電影，李奧納多和湯姆哈迪還開了一個賭局。

在好萊塢的聲光效果中，我們習慣了看見英雄的凱旋，但改編自真實事件的傳記電影《悠唱藍調》（Song Sung Blue），卻選擇在最平凡的角落紮根。當大銀幕亮起，休傑克曼（Hugh Jackman）穿上那套鑲滿亮片的尼爾戴門（Neil Diamond）式演出服，他不僅是在演繹一位致敬歌手，更是在重現威斯康辛州一段塵封已久的、關於「閃電與雷霆」的真實人生。這不只是一部關於音樂與夢想的電影，它更像是一面稜鏡，折射出真實生活裡的麥克與克萊兒薩迪納（Mike & Claire Sardina），如何在破舊酒吧與人生重擊之間，唱出屬於自己的生命之歌。

獲得奧斯卡最佳影片、最佳導演、最佳女主角以及最佳改編劇本等四項大獎提名，改編自真實囚禁事件的電影《不存在的房間》（Room），自電影獎季開跑以來，已經榮獲超過130個獎項的肯定，素顏扮演遭囚禁的年輕媽媽的新生代女星布麗拉爾森（Brie Larson），在片中精湛的表現，也為她贏得金球獎（Golden Globe Awards）、美國演員工會獎（Screen Actors Guild Awards，SAG）、英國演藝學院電影獎（BAFTA）、美國國家評論獎等多項影后獎項。而飾演兒子傑克的雅各特蘭姆雷（Jacob Tremblay），同樣也獲頒多項影評人協會的獎項肯定。

因為喜歡美食，常常讀食譜消遣。但有一點總讓我疑惑。現在的食譜中，凡是用到薑的，必然會出現千篇一律的三個字：「薑去皮」。從什麼時候開始，薑皮如此不招人待見，必欲去之而後快？ 其實，薑皮絕非可有可無之物。 它本身就是一味中藥。去皮吃還是帶皮吃，要根據具體情況來定的。