史上首位獲得普立茲克建築獎的英國建築師Zaha Hadid於3月31日在美國佛羅里達因心臟病逝世，享年65歲。前些日子她因為支氣管炎進入醫院治療，不料卻因突發性心臟病撒手人間，僅留下極具開創性的建築、設計鉅作供後世景仰。曾經在Chanel Mobile Art流動藝術展覽與Zaha Hadid合作過的時尚老佛爺Karl Lagerfeld，則對她的驟逝感到相當難過。

近期非裔男子遭受白人警察壓頸致死事件持續發酵， 不但引爆全球民眾的怒火、發起抗議遊行， 就連多位明星如 Ariana Grande、MGK 都現身街頭表態， 「#BLACKLIVESMATTER」也立即登上社群媒體的熱搜 Hashtag， 「種族歧視」問題再度浮上檯面⋯⋯

2016年3月，位於圓山飯店之內的「圓山文物館」開幕，館中展示了很多與飯店崢嶸歲月有關的文物，包括不同總統時代的國宴菜單。我對國宴菜單特別感興趣，因此特地為此從香港到台北一趟，結果大增見識，不枉此行，尤其是文物館的管理員人很好，竟然答允我的不情之請，把那些國宴菜單從玻璃展示櫃中逐張拿出來，一一供我拍照，讓我可以與讀者分享，在這裡特別鳴謝。 這些國宴菜單由外貌、設計到菜式，有著明顯差異，反映不同時代背景，以及不同總統的不同品味和喜好。

以往，人們覺得雞胸肉很柴，軟嫩的雞腿肉比雞胸肉更受歡迎，但其實只要掌握關鍵的烹調方法，也能做出不柴多汁的雞胸肉料理，加上雞胸肉的價格也比雞腿肉便宜，越來越多人選用雞胸肉做料理。愛煮飯的小編要跟女孩們分享，8道美味好做的雞胸肉食譜，讓妳輕鬆煮出令人驚艷的料理。

台日混血、昭和風格的亞洲百大酒吧「HiBoRu嗨啵嚕」，首度邀請台灣零廢時尚品牌Story Wear跨界合作，募集來店客人的回收二手丹寧、升級設計，結合舊制服，製成全新制服，同時也限量發行HiBoRu 聯名丹寧武士外套、HiBoRu丹寧拼接圍裙、HiBoRu拼接水桶包等聯名週邊商品。

近年有越來越多喜愛設計的台灣年輕人出國築夢，一些走在浪潮前端的先進，也不忘提拔較晚出道的後生，也因此讓台灣設計得以在國際舞台上發光發熱。像是今年2月時，旅英服裝設計師陳劭彥SHAO YEN就邀請了同樣駐地英國的新銳金工設計師黃子展Niza Huang為他的新系列打造專屬飾品，不僅使整個系列更加完整，又能各司其職、一起對外曝光新作，發揮一加一大於二的力量。本次BeautiMode專訪黃子展Niza Huang，深入她的工作室，了解她的創作世界。