壽喜燒也分關東、關西?橋山把兩種吃法搬上餐桌,還加入臺灣溫體牛

提到日本壽喜燒,你腦中浮現的畫面是什麼?是薄切牛肉在鍋中與醬汁一起煮,還是先將牛肉煎出香氣,再撒上砂糖、淋入醬油?其實,壽喜燒在日本關東與關西地區有不同的烹調習慣:關東風通常以預先調好的醬汁烹煮牛肉與蔬菜;關西風則偏向先煎牛肉,再以砂糖、醬油等調味。兩種方式各有特色,也讓同一道料理呈現不同風味。
By BeautiMode  |  2026/10/21

窗外就是台北天際線!台北新藝術博覽會將辦公大樓變身藝術客廳,探索生活空間的不同可能

坐在沙發上,周圍是一幅幅色彩鮮明的畫作、雕塑與花藝,轉頭望向窗外,還能透過大片落地窗欣賞台北城市天際線。這個宛如客廳的空間,其實不在住宅裡,而是位於一棟尚未正式啟用的辦公大樓25樓。
By BeautiMode  |  2026/10/15

衣櫃裡的卡其褲別閒置!5個秋日穿搭靈感 穿出毫不費力的時髦

秋天一到,衣櫃裡的卡其褲終於可以理直氣壯地出來見人了。這單品堪稱萬年不敗的常青樹,但如果只會配黑上衣或白襯衫,難免會被路人誤認為是去辦公室加班的會計小姐。今天就來解鎖5招兼具時髦與實穿的卡其褲穿搭公式,讓妳在這個秋冬走在路上,回頭率超高。
By 享民頭條  |  2026/10/12

連落選提案都公開?《文化量產系統》集結21年制服作品,一窺周裕穎的設計思考

一套制服,除了讓人辨識穿著者的身分,還能傳遞多少文化訊息?對JUST IN XX設計師周裕穎而言,制服不只是工作時穿著的服裝,也是將文化帶進日常生活的一種方式。從建築輪廓、地方工藝到品牌特色,那些原本存在於不同場域的元素,都可能經過設計轉化,成為一套制服的細節。
By BeautiMode  |  2026/10/10

《威~連你也Podcast了!》S22E3:家人間的愛,為什麼總是說得不好聽?《水餃皮》裡也有我們家

《水餃皮》沒有很大的戲劇性衝突,它只是用一道道菜、一包沒有買到的水餃皮、一雙紅色碎花防燙手套,慢慢把父女之間的感情堆疊起來。水餃最後沒有包成,內餡卻變成了獅子頭。原本計畫好的事情改變了,但年夜飯還是繼續。
By BeautiMode  |  2026/10/09

從穿衣、繫帶到配色,和服究竟有多少講究?揭開層層衣裳裡的文化故事

為什麼日本新娘曾經要在婚禮上穿上白、紅、黑三種顏色的和服?為什麼穿和服時,衣領交疊的方向不能隨意改變?還有那些看起來只是裝飾的腰帶與髮型,究竟藏著多少穿著上的學問?
By BeautiMode  |  2026/10/08

包中之王佳士得香港再創紀錄!愛馬仕紫紅色鱷魚皮鑽石柏金包 172萬港幣創全球手袋拍賣最高價

佳士得香港2015年春季手袋與配飾拍賣會今日傳出佳績,一只2014年愛馬仕Hermès亮面紫紅色Porosus鱷魚皮35公分鑽石柏金包(附18K白金及鑽石配件)以港幣140萬/台幣560萬落槌,加上買家佣金後,以港幣172萬/台幣688萬成交,創下手袋拍賣史上的最高世界紀錄。
By BeautiMode  |  2015/06/01

告別乾柴雞胸肉!8道食譜讓妳煮出星級軟嫩雞胸料理

以往,人們覺得雞胸肉很柴,軟嫩的雞腿肉比雞胸肉更受歡迎,但其實只要掌握關鍵的烹調方法,也能做出不柴多汁的雞胸肉料理,加上雞胸肉的價格也比雞腿肉便宜,越來越多人選用雞胸肉做料理。愛煮飯的小編要跟女孩們分享,8道美味好做的雞胸肉食譜,讓妳輕鬆煮出令人驚艷的料理。
By 享民頭條  |  2025/12/08

服裝收納為何會變黃?「金孫」分享萬秀洗衣店專業保養秘訣

你是否有這樣的經驗:在快時尚大行其道的現代,低價服裝的品質普遍越來越差,有時甚至沒穿幾次就會起毛球、破損,而且無法抵擋洗衣機的的清洗,總是沒洗過幾次就折舊,最後只好頻繁地汰舊換新,最後反而消耗了更多金錢? 針對這種現象,許多設計師、時尚意見領袖紛紛發聲,希望消費者在挑選服裝時,能秉持著「買少一點,選好一點」的精神,來支持設計師品牌的產品,不
By BeautiMode  |  2021/01/15

網友爆笑發現「動漫中一定會領便當的媽媽髮型」,角色出現這種頭髮就會被賜死!

每一季女孩都會有不同的最新流行髮型,不過在日本女性偶像雜誌「BLT graph」的最新一期封面人物中,日本網友就爆笑發現乃木坂46成員久保史緒里登上封面的這個造型,不就是「動漫中傳說一定會領便當的媽媽髮型」嗎?
By Juksy  |  2020/04/20

紀錄片《時尚代價》(The True Cost)告訴你為什麼該花更多的錢,買更少的衣服

英國導演Andrew Morgan攜手向來大力推廣綠色時尚的柯林佛斯之妻Livia Firth,共同打造紀錄片《時尚代價》(The True Cost),身為本片監製的她,期許透過紀錄片的推出,喚起人們對快速時尚背後的血汗工廠問題。
By BeautiMode  |  2015/06/01

每一位都美到發芬!盤點 5 位事業開外掛的「黑人模特兒」,人氣完勝連穿搭都超有料!

近期非裔男子遭受白人警察壓頸致死事件持續發酵, 不但引爆全球民眾的怒火、發起抗議遊行, 就連多位明星如 Ariana Grande、MGK 都現身街頭表態, 「#BLACKLIVESMATTER」也立即登上社群媒體的熱搜 Hashtag, 「種族歧視」問題再度浮上檯面⋯⋯
By Juksy  |  2020/06/12